Ina Caro , 13.06.2016. Nie tylko namoczonej bułki się nie dodaje ,ale żadnej.Tylko mięso,dużo cebuli startej na tarce(ważne) , trochę ryżu i przyprawy takie jak sól i pieprz a do wody w której gołąbki się gotuje i z której przyrządza się sos trzeba dać liście laurowe,ziele angielskie ,można dać t.zw.włoszczyznę a na koniec np.koncentrat pomidorowy i zagęścić mąką.To Naczynia i pojemniki w których się pekluje mogą być ze stali kwasoodpornej. Solankę tzn, roztwór robimy 30% . Do peklowania na sucho i do kiełbas dajemy maksymalnie 20 GRAM soli peklującej na kilogram mięsa .Jest to ilość , która jest wystarczająca aby mięso było słone , można równierz dać mniej. wieprzowina z warzywami - przepis. Wszystkie przyprawy zmieszać w miseczce. Mięso i warzywa pokroić w grubą kostkę, marchewkę można pociąć na plasterki, czosnek obrać i pokroić wzdłuż na ćwiartki. Dodać przyprawy i wszystko dobrze wymieszać. Zostawić pod przykryciem w lodówce na godzinę a najlepiej na całą noc. W garnku zacznij nagrzewać olej. Bardzo ważne jest, by olej był świeży i bardzo dobrze nagrzany. Kawałek papieru ryżowego po wrzuceniu na olej powinien od razu się napuszyć i zrobić biały. Jeśli tak się nie dzieje, to trzeba jeszcze poczekać. Do nagrzanego oleju można dodać sól lub posolić prażynki po usmażeniu. Dzień Popcornu 2023 - według kalendarza świąt nietypowych - przypada 19 stycznia. Ta popularna, najczęściej słona przekąska towarzyszy nam na co dzień, szczególnie podczas oglądania ulubionych filmów w domu czy kinie. To także świetna przegryzka na imprezy. Zobacz, skąd się wziął popcorn i jak trafił do kin. Olej wlej do wysokiego garnka i podgrzej go na kuchence do temperatury 160 st. C. Wrzuć do garnka ziarenka popcornu i szczelnie przykryj garnek pokrywką. Jak popcorn przestanie strzelać, to zdejmij garnek z kuchenki, popcorn przesyp do miski. Posól popcorn według uznania i całość wymieszaj. Jak upiec domowe pieczonki? Tradycyjne pieczonki piecze się na ognisku. W takiej wersji smakuje mi najbardziej, jednak w domowych warunkach duszę ją w dużym garnku przez około 1,5 godziny. Lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie. Pieczonki można też upiec w piekarniku, jednak ja wolę wersję duszoną na gazie. Tzkga.

jak dobrze zrobic popcorn w garnku